Facebook 
Masuk dengan Email
Alo dokter, ijin bertanya... Banyak yang mengatakan brokoli atau bunga kol yang digoreng bersifat karsinogenik.. apakah hal tersebut memang benar? Terima kasih
Diskusi Dokter
- Kembali ke komunitas
Brokoli yang digoreng apakah benar bersifat karsinogenik
Dibalas 02 April 2021, 19:46
dr.aulia suri agung
Dokter Umum
Alo dokter, ijin bertanya... Banyak yang mengatakan brokoli atau bunga kol yang digoreng bersifat karsinogenik.. apakah hal tersebut memang benar? Terima kasih
Dibuat 02 April 2021, 18:21
02 April 2021, 18:35
dr. Retma Rosela Nurkayanty
Dokter Umum
Alo dr. Aulia izin ikut berdiskusi
Dari sumber yang saya baca hal tersebut tidak benar dok. Karena brokoli dan kol merupakan sayur sayuran yang mengandung vitamin e dimana terdapat antioksidan sehingga dapat menghindari dari penyakit kanker. Makan makanan yang dapat memicu adalah makanan yang sudah di olah dengan cara seperti dengan bahan bahan berpengawet hal tersebut yang dapat membuat makanan yang dikonsumsi menjadi karsinogenik.
Berikut sumber yang saya baca, mungkin TS lain ada yang ingin menambahkan, CMIIW:
02 April 2021, 19:46
dr.aulia suri agung
Dokter Umum
Terima kasih infonya dr. Retna
