Selamat pagi TS, setahu saya lemon itu bersifat asam, namun dalam studinya, lemon dapat mempengaruhi pH menjadi basa setelah dimetabolisme.. banyak orang...
Manfaat lemon untuk diet alkali - Diskusi Dokter
general_alomedikaDiskusi Dokter
- Kembali ke komunitas
Manfaat lemon untuk diet alkali

Selamat pagi TS, setahu saya lemon itu bersifat asam, namun dalam studinya, lemon dapat mempengaruhi pH menjadi basa setelah dimetabolisme.. banyak orang mengonsumsi dalam rangka diet alkali.. Mereka mengonsumsinya di pagi hari sebelum makan, dan kata mereka yang menderita gastritis, justru tidak menyebabkan sakit maag malah menyegarkan
Mohon sharing dari TS sekalian, apakah lemon bersifat asam atau basa? Bagaimana penggunaan lemon pada diet alkali? Apakah recommended?
BTK TS

Lemon , jeruk nipis, memang bersifat alkali. Rasanya di lidah memang asam, tetapi di dalam tubuh bersifat alkali. Jika diuji dengan kertas pH, maka akan menunjukkan pH basa.
Mengenai minum lemon/jeruk nipis di pagi hari, saya sudah melihat hasilnya Dok. Sakit maag justru sembuh, dan ini juga bisa menjadi bagian dari detoksifikasi tubuh secara alami.



Dari literatur ini disebutkan bahwa buah memang direkomendasikan pada diet alkali krn memperngaruhi keseimbangan asam basa. Hal ini mungkin terjadi krn selain mengandung asam, lemon mengandung sejumlah postasium sehingga dapat mempengaruhi pH melalui jalur tsb.
Berdasarkan sumber tsb, diketahui ternyata banyak manfaat diet alkali misalnya mengurangi nyeri punggung, meningkatkan hormon pertumbuhan dan menunjang pertumbuhan tulang.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195546/


Alo dr. Aldy,
Sepengetahuan saya dok, ada 3 jenis sifat makanan, yaitu :
- acid/alkaline : menggambarkan sifat asli makanan tersebut (asam atau basa)
- acidifying food/acid-forming food : menggambarkan makanan yang membuat tubuh lebih asam
- alkalizing food/alkaline-forming food : menggambarkan makanan yang membuat tubuh lebih basa
Lemon tergolong dalam alkalizing food dok. Lemon memang mengandung 6% asam sitrat, namun hal ini tidak mampu membuat lambung menjadi asam. Setelah memasuki tubuh, lemon malah menjadi basa.
Semoga membantu dok, terima kasih. CMIIW

Thanks sharing nya doc

Pembahasannya menarik sekali, ikut menyimak juga.



Pembahasannya menarik sekali, ikut menyimak

Alo dr. Aldy,
Sepengetahuan saya dok, ada 3 jenis sifat makanan, yaitu :
- acid/alkaline : menggambarkan sifat asli makanan tersebut (asam atau basa)
- acidifying food/acid-forming food : menggambarkan makanan yang membuat tubuh lebih asam
- alkalizing food/alkaline-forming food : menggambarkan makanan yang membuat tubuh lebih basa
Lemon tergolong dalam alkalizing food dok. Lemon memang mengandung 6% asam sitrat, namun hal ini tidak mampu membuat lambung menjadi asam. Setelah memasuki tubuh, lemon malah menjadi basa.
Semoga membantu dok, terima kasih. CMIIW

Trimakasih dok pembahasannya



